デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

料理を綺麗に見せるには　お皿の面積を多くとること

2009年06月27日 19:34

今日外食をしてて気がついたんだけど

フランス料理だってイタ飯だって日本の料亭だって、高級な物、おいしそうな物って、料理は器に対して少量しかない。

きっと器をいっぱいいっぱい使わずに盛りつけるのが、センスのいい盛りつけの秘訣なんだなとおもった。

人間も外から見て価値のあるように見せるには、
自分のことは控えめにみえるようにするといいのかも。

そういうことが昔から日本人はわかっているから、謙遜っていう文化があるのかな。

うーんすごいな日本人。