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にゃんちゃんさんのデジログ
2009年06月06日 00:22
うっかり火加減間違えて片手鍋焦がしちゃった。 中身の鳥肉はかろうじて無事だから食べられたのが不幸中の幸い、鍋はステンレスのやつだから金タワシでガシガシ洗えるから何とか再利用出来るけど、これがティファールとテフロン加工とかのお高い鍋だったら泣くに泣けなかった。 あと簡単な酢の物も。塩抜きして食べやすい大きさに切ったわかめとシラスと薄切りにした胡瓜を味ポンで合わせて出来上がり。酸味が足りない時はお酢よりレモン汁入れるとツンとしたむせる感じが少ないので食べやすいですよ。
不幸中の幸いでよかったですね 酢の物苦手ですが。。。チャレンジしてみます
> habatakeさん やかんを空焚きしてしまった事もあります。うっかりも度を越すと危険ですよね、気をつけなきゃ。酢の物苦手でしたか、胡麻和えとかはどうでしょう。
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このデジログへのコメント
不幸中の幸いでよかったですね
酢の物苦手ですが。。。チャレンジしてみます
> habatakeさん
やかんを空焚きしてしまった事もあります。うっかりも度を越すと危険ですよね、気をつけなきゃ。酢の物苦手でしたか、胡麻和えとかはどうでしょう。
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