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便利は便利

2009年06月02日 00:37

親が餃子の材料を置いて行ってくれたので手作り餃子作りにチャレーンジ。
とはいえ分量は4人分、それだけのキャベツみじん切りするかと思うとやる気にならない。そういえば家にはフードプロセッサーがありました。前に使ったのは何時だったか思い出せないけどさっそくそれでキャベツとニラをガーッとやってみました。刻みすぎて歯ごたえがないかと思ったけどかえって上手く挽肉と混ざり合って塩気が足りなかったけれどわりと美味しく出来ました。時間も短縮できたし。でも洗うのが面倒臭い・・・細かい所までちゃんと水気取らないとかびるんですよね(経験済み)
餃子のタレは味ポンにラー油が私の定番です。
なんか料理の事ばかり書いてるなぁ、そんなに得意じゃないのに。

このデジログへのコメント

  • habatake 2009年06月02日 20:37

    簡単に出来るおひたし 美味しく重宝しました

    また簡単なレシピあったらお願いします~

  • にゃんちゃん 2009年06月06日 00:24

    > habatakeさん
    気に入っていただけてよかったです。簡単酢の物の作り方も書きましたのでよかったら作ってみてください。

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