- 名前
- 由菜
- 性別
- ♀
- 年齢
- 35歳
- 住所
- 静岡
- 自己紹介
- 今年大学２年です。 ぎりぎり平成生まれじゃないのが残念です。 MMOを少しやってるけ...
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忙しいです～！
2009年06月02日 19:32
デジカフェ２日ぶりです。
ちょっとレポートが重なって、大変な事になってます♪
今日はレポートを書きながら豚の角煮を作りました♪
普通の角煮とは違うかもしれません…。
お肉
一口サイズに切って、焼き目が付くまで焼く。
しょうが汁と、２～３ｃｍに切ったねぎとお酒と
たっぷりの水で３０分くらい弱火で煮込む。
野菜
じゃがいも・にんじん・だいこん・たまねぎを
それぞれ一口サイズに切って茹でて、あくをとっておく。
野菜はざるにあげる。
お肉が煮込み終わったら、お湯は捨てる。
みりんと醤油を同じ量。水を２カップくらい。
これにお肉と野菜を入れて落し蓋をして１０分～２０分煮込む。
焦げないように注意。
一度冷まして、食べる直前に暖めて食べます♪
このデジログへのコメント
レポートがんばれ～＾＾
角煮かぁ、相変わらず料理はなかなかやるね～♪ポイント高いぞっ？
私も大好物。美味しそうですね。お肉をコーラでしばらくつけておくと、柔らかくなり甘くてイケますよ。
お疲れ様＾＾学生してますね
単位落とさないよう頑張れ！
角煮、旨そうだね＾＾
> かずさん
応援ありがとうございます♪今も書いてますよ～！
角煮は簡単ですよ♪ちょっと時間がかかるので、
何かしながら見ていられる用事がある時に作るといいんです♪
> HMさん
始めまして♪コメントありがとうございます～！
コーラ…！？コーラですか…！？
ちょっと予想が付かなくて、味の想像が出来ません…。
知らなかったです～！
> oxyさん
応援ありがとうございます♪頑張ります♪
単位落とすのが一番怖くてひやひやします…。
去年落として、今年も同じ授業を受けてる友達がいて、
かなりきつそうです…。
> マイルドセブンさん
…昨日はカレーだった事をこっそり告白します…。
内緒ですよ！しかもちょっと焦がしました（＞＜）
> ひろさん
ひろさん応援ありがとうございます♪
☆ｲｯﾊﾟｲ（*・v・)」(Ｏ＜*）ﾀﾍﾞﾃﾈ!☆
> 愛菜さん
料理サイトで作り方を見たら、皆さんそれぞれ作り方違うみたいです♪
愛菜さんの料理も聞きたいです～♪
> マフティナビーユエリンVer2.0さん
ほんとですよね…！今日、レポート１つ提出しました♪
まだあるけどデジもしたい…です♪
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