- 名前
- momo
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- ♀
- 年齢
- 49歳
- 住所
- 静岡
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フルーツケーキを焼こう！
2009年05月30日 13:00
腐りそうな果物がお家にある方、是非チャレンジして下さい。
必須は、
☆バナナ2～4本
☆ホットケーキmix200g
あるといいのは、
☆卵1個
☆ヨーグルト大さじ2～4
☆その他のフルーツ
砂糖はいりません。
果物の甘さで充分。
作り方は簡単。
基本的には、全部混ぜて焼くだけ。
詳しくは
★入れるフルーツを適当に切る(大きさは不揃いでＯＫ)
★バナナは手で2～3cmにちぎる程度
★ボール(大きい方が混ぜやすい)にホットケーキmixと卵、フルーツ、ヨーグルトを入れて木ベラで混ぜる
★ホットケーキを焼くより固めの生地になるよう、ヨーグルトで調節
★パウンドケーキ型(二本分。オーブンシートをひいておく)に流し、170℃で35分から40分焼く
★パウンド型やオーブンがないときは、炊飯器に入れて、炊飯スイッチをON！焼けるまで、2～3回焼く
以上。
卵を入れると、粉っぽくなりにくいです。
ヨーグルトを入れると、酸味が果物の甘さを引き立ててくれます。
バナナ以外の果物は、火が通ってもいいようなモノが良いでしょう。
ジャムになりそうな感じの果物。
スイカやメロンは向かないでしょうね～。
私はよくリンゴ・イチゴ・キウイ・マンゴ・桃を入れます。
簡単なのに出来る人っぽく見えるスイーツ。
女性に作ってあげたら、きっと喜びますよ～。
ヤってみてくださ～いo(^-^)o
このデジログへのコメント
やってみますね～♪
どこで覚えた？って突っ込み来そうですけどｗ
> 丸顔王子さん
会社で聞いたとか言っとけ～。
分量、書き足したんでチェックして下されm(_ _)m
あのウラの後に「腐りそうな果物」って書くからゲテモノかと思った（笑）料理、やったら面白いんだろうなぁ
> 猛さん
ゲテモノ料理をやったら楽しそう？
楽しいよぉ(≧∇≦)
つか、何かモノを作るのは楽しいよね。
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