- 名前
- 由菜
- 性別
- ♀
- 年齢
- 35歳
- 住所
- 静岡
- 自己紹介
- 今年大学２年です。 ぎりぎり平成生まれじゃないのが残念です。 MMOを少しやってるけ...
JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。
遅くなっちゃいました。
2009年05月29日 23:47
今日は帰りが遅くなっちゃいました。
お返事が遅れてごめんなさいn(. .)n
午後、一回帰った時にギョウザを作りました♪
皮は買って来たけれど、あんは手作りです♪
自己流レシピ♪
☆あらかじめ、皮の袋は開けておいて、水も用意しておきます。☆
１．あんを作る
キャベツのみじんぎりを塩でもむ。
豚ひき肉に、酒・みりん・めんつゆ・醤油を混ぜて、
手でねばねばするまでもみあわせる。
ひき肉にキャベツをあわせて軽く混ぜる。
２．皮につつむ
皮の中央に、少しのあんをのせて、まわりを水でぬる。
空気を抜きながら、一度全部くっつけて半円にする。
ひだを作って、はじっこをぎゅっとしめる。
３．焼く
プライパンに薄く、まんべんなく油をひく。
ギョウザを丸く並べる。
水をギョウザの半分よりちょっと下くらいまでいれる。
弱火でじっくり、パチパチと音がしなくなるまで焼く。
できあがり♪
今日は大量のギョウザを作りました。
友達の誕生日だったので、皆でおかずを持ち寄ってパーティ♪
メニューは、
サラダ（レタス・ツナ・だいこん・プチトマト）
ごまだれでした♪
巻き寿司（玉子・カニカマ・キュウリ）
マヨネーズ味で、醤油を付けて♪
ギョウザ（上のレシピです）
醤油とポン酢で♪
ケーキ（なんと手作りo(@_@)o！！！！！！）
などなど。
途中から人が増えて、お酒とかおつまみとかが増えて、
よくわからなくなっちゃいました（＞＜）
ちょっと人が集まりすぎちゃって、まさかのご飯が足りない；
飲みに行こう！って事になったんですが、
友が酔って気持ち悪くなっちゃったのでお留守番。
実は、人が多すぎる集まり好きじゃないないから、助かった…（＞＜）
残ったのは４人。
片付けたり、お話して過ごしました。
この時が一番楽しかった…♪
友達は少し寝て、水を飲んだら大丈夫になりました。
途中で、飲みに行った人達が解散になったってメールが来たけど、
４人で遅くまでしゃべってました♪
もう大丈夫って言っていたけど、友達を送って、解散。
楽しかったです♪
このデジログへのコメント
楽しめたみたいだね～＾＾
由菜ちゃんの手作り食べてみたいなぁ～♪
> かずさん
味の保障が出来ませんよ…♪
時々おかしな味になるんです♪
> マフティナビーユエリンVer2.0さん
集まるのも楽しいですが、２人で遊ぶのももちろん楽しいです♪
大勢は集まりにくいし、大変ですよ～（＞＜）
> ひろさん
ひろさんありがとう♪楽しく過ごせました…♪
誕生日の子も凄く楽しめたみたいで皆うれしかったです♪
おはよう＾＾楽しそうでよかったね。皆でワイワイ喋るのって、
最高に楽しい！由菜さん料理、上手そう！
> 愛菜さん
愛菜さんもギョウザでしたか～♪美味しいですよね♪
餃子に味噌も美味しそう（*ノノ)
今度作る時は色んな種類にして作ってみます♪
> oxyさん
自炊始めたばかりなので、味の保障は・・・・・♪
皆で食べると楽しいですよね♪
他の料理も、友達の手作りですよ～♪
> マイルドセブンさん
普通は、にんにくやねき系を入れると美味しいみたいです♪
女性が多いのと、人数が多い時はシンプルな物がいいので
簡単な材料だけになりました♪
コメントを書く