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蒸し野菜

2009年02月14日 23:19




自分の食生活は、明らかに野菜不足である。

というわけで、野菜をたくさん食べようと蒸し野菜をした。

野菜はほとんどの物がOK。

ジャガイモニンジン白菜ほうれん草アスパラオクラ、ねぎ、シメジ、なんでもいいのだ。

根菜類など、火の通りにくいものから蒸して、葉物を途中から蒸す。

ポン酢マヨネーズ、塩、ドレッシング、野菜に合うと思うものをつけて食べる。

カロリーなんて気にしなくていいから、腹いっぱい食べた。
マヨネーズドレッシングを除く)



食後、腹がくるしい。

肉を食べたときと、明らかに違う。

二時間経ってもくるしい。

こんな落とし穴があったとは。

おまけに、”へ”が臭い。

翌日の”へ”は、ぬかづけのような臭いがする。



何事も、過ぎたるは、及ばざるが如し



このデジログへのコメント

  • くう 2009年02月15日 09:43

    蒸すって野菜そのもののうまみを逃がさなくておいしいですよね

    わたしも蒸すのが好きですね

  • マーボ 2009年02月15日 21:29

    > くうさん
    カロリーを気にしなくていいのが楽ですよね。

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