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シンプル、ヘるしー鍋!

2009年01月24日 03:25

シンプル、ヘるしー鍋!

昨日たまたまNHKきよしこの夜見てて、あの暴れん坊将軍 松平 健さんのおすすめ鍋見て、いま晩酌に食べてみて美味くてびっくらこしています。

シンプルで、ヘルシーで、美味しくてむかし暴れん坊将軍大好きで、本気で8代将軍は松平健と信じ込んでいた自分がなつかしい。

さっそくプログ見てくれてます皆さんに紹介します。

レシピは4人前だと、白菜1個か半分、乱切り鍋に敷き、あさりと、ベーコントマト、お好みの魚切り身(たら、さわら、サーモン、鯛、かつおなど)。とろけるチーズもいいかも!この鍋具の組み合わせ無限に、、、、、^^

気をつけてもらいたいのは、水もダシも入れない事!私が感動したのは具から生まれる天然のスープです。

火は弱火蓋して20^30分のみです。白菜から大量の天然水がでます。

今日は基本どうりつくりました。メチャうまいぜひお試しあ~れ^^きみがいてぼくがいた。本気!だれがモンキーやねん。
この鍋おいしいと感じたひとは、私と本気つきあってね!!

このデジログへのコメント

  • *アンチァン* 2009年01月24日 03:37

    食べたいですッ(≧ε≦♪)

    サーモン&白身魚で…☆
    早速★明日の★
    晩御飯候補です^^☆ワラ

  • りょうたろう 2009年01月24日 16:48

    モンキー!いや本気でうまい天然なべ。おいしかったらメル友検討してね^^・ただいま独身貴族。

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