リンゴのそぼろタルト　作りました！

今日一日かけて「リンゴのそぼろタルト」を作りました。

前回の「りんごシブースト」で思いついて、

いつもとは違うレシピ「drzen2006ｵﾘｼﾞﾅﾙ」で作ってみました

クッキー生地はリンゴのフィリングを詰めてから焼く

のが通常なのですが、今回は予め焼いておいて底に

カスタードクリームを塗り込んでから林檎と胡桃と干しブドウ

のフィリングを詰めて「そぼろ」をかけてそぼろを焼いて

完成！ちょっとそぼろが焦げ気味だけど少し苦味が出て

それもまた良し！

干しブドウは小粒の山葡萄の干しブドウでラム酒に漬け込んで

おいた物。

予想以上に美味！


ご訪問ありがとうございます

ともみ　さん

BEE　さん

プルナ　さん
　そう言って頂けると苦労のしようがあります。
　今年限りでもう止めようかなとも思いましたが
　来年も頑張ろうかしら！

メラ　さん

さくサク　さん
　もうカレコレ１８～９年になりますが毎年楽しみにしている　方も居て、賀状が届いて版画を見てから感想を書き込んで
　賀状を下さるかたもいらっしゃいます。

桜　さん
　私はあくびをするタイミングを待って美味しいものをあくび　の瞬間に入れてやり、吃驚しつつ美味しそうに食べて、モッ　トないかとキョロ　キョロするのが好き！