豪華イタリアン、フルコース

先日、私がよく聴いているラジオ番組で半年に１回のとんでもないコース料理企画が発表されました。

その名も「逆発注」

週一回の番組の中でグルメの紹介コーナーがあり、そこで紹介された店の中から半年に１回、番組のほうからわがまま放題のコース料理を出してもらうというもの。
この内容が半端ありません。

過去に数回、この「逆発注」にいっていますが、決して安くない値段ながらも、出てくる料理、満足度といったら倍以上の金額を出しても安いくらいのものでした。

私が過去にいったジャンルといえば…
　居酒屋でおこぜ尽くし
　創作鉄板料理屋で高級豚三種
　和食屋で高級日本料理
　炉端焼き、山海蒸しの店で、豪華山海尽くし

半端じゃありませんでした。　
書いてある料理もフルコースの中でのメインを書いているだけで、ほかにもとんでもない高級食材を堪能させてもらっています。
そのほとんどが６０００円未満。唯一超えたのは、高級日本料理だけ、それでも６５００円。多分その店で普通に同じものをイベントと関係なしに食べたら１万円は超えないと無理なんじゃないかな、とｗ

あと、予約など運悪く見送ったものまであげると
　フランス料理で、オマール海老を堪能するフルコース
　日本各地の有名食材での創作料理フルコース

これらも、すごく評判はよかったようです。


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さて、では今回紹介された逆発注のコースの内容を簡単に紹介させてもらいます。
詳しくは、下記のＵＲＬに行ってみてください。
ただし、来週の金曜日以降はデータが過去ログに収録されますので、
過去のデータで見ていただくことになります。

【メシュラン2公式サイト】
http://fmfukuoka.co.jp/mechelin/index.php

こちらを見ると私の記入よりも詳細な内容が見られます。

　
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Lacasa di NAO (ラ・カーサ・ディ・ナオ)


1.【前菜・3つのスプーン】
　★鴨の自家製スモーク～りんごソースを添えて～
　★ムース・オ・ベルドゥーラ(野菜のムーズ)
　★サバのカルパッチョ～バルサミコソース～

2.【ピッツァビアンコ】
　
3.【しゃぶしゃぶ風アラのカルパッチョ・サラダ仕立て】
　　
4.【メシュラン・ピッツァバーガー・レタス添え】

5.【2色のタリアテッレ～野母岬産からすみソースで～】

6.【柿豚のグリル～ヴァポーレした野菜を添えて～】

7.【デザートの盛り合わせ】
　★カボチャのプリン
　★焼きリンゴ
　★マンゴースープ

8.コーヒーまたは紅茶･小菓子
コーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、ストレートティー、ミルクティー、レモンティーから選べます。
エスプレッソを頼んだら、イケメン店長がトトロなどの絵を描いてくれるかも！
小菓子は「ボンボニエーラ」。


【飲み放題メニュー】
・アサヒの『熟選』の生ビール(これは一杯のみです)
・ワイン：1.シャトーマルス・ガベルネベリーA穂坂収穫(赤)、シャトーマルス・甲州穂坂収穫(白)
　　　　　2.シャトーマルス・プレステージ・穂坂三之倉リージュ2003を一杯。
・梅酒：本坊酒造、鹿児島産の『上等梅酒』
・焼酎：芋焼酎のみたらんて・音叉のごとし栗黄金
・ソフトドリンク：オレンジジュース、グレープフルーツジュース・ウーロン茶



※注
このコースは期間限定の特別のコースです。
予約の仕方など、少し特殊な部分もありますので、
実際に食べてみたい、という方は必ず公式サイトを詳しく見たうえで予約をしてください。


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さて、このコース、私はすでに友人を誘ってのみに行く予定です。

ここをみて興味を持った方も友人、知人、そして意中のお方と行ってみてはいかがですか？

そして、よろしければその時のことなどをログであげてもらうなどで、教えてもらえると私はとても喜びます。




なお、今回のログはウラ、オモテと同じログでアップさせていただいています。




>>ちびっこさん
お待たせです。
ビールが(一杯のみ)というのは熟選が一杯だけということで、おそらく普通のビールは飲み放題のはずですよ。
一応、ビア好きのちびっこさんの為に付記しておきます(笑)

>>なつさん
お待たせです。
パスタは、５番目の
【2色のタリアテッレ～野母岬産からすみソースで～】
です。
詳しくは、公式サイトに行くとよく分かると思います。