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続・家内の手料理２

2008年11月16日 12:29

１リットルの水の中華あんかけ丼

まぁ確かに新聞のレシピのとおりにすれば

２カップ×２．５人前＝１リットル。

で正解ですよね。

でも、何かが違うって、感じない所が

家内の凄さです。

こんなフライパンいっぱいのお出汁が

片栗粉でかたまる訳がないっていうか

こんだけたくさんお出汁いらんやろぉ

強火で熱さず、密封のふたをして、

水分の蒸発をさせなかった

家内の料理のセンスの無さ。

なんでしょうねぇ。

たまになら、可愛いですが、

毎回毎回こんなんでは、

ほんま、疲れまっせ。