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鮎の塩焼き

2008年09月25日 22:25

秋分の日地元消防団を手伝って、冬に備えて恒例の防火水槽の清掃作業です

水槽も水を入れ替えて綺麗な水槽になったら！打ち上げです☆

炭火で串にさした鮎を塩焼きにして舌鼓を打ちました養殖鮎でしたが美味しく(^q^)頂きました！

秋の風物詩、五ヶ瀬川にはもうすぐ鮎簗がかかります

このデジログへのコメント

かつとし 2008年09月25日 23:01

> ひとはさん
コメントありがとう☆
鮎を手づかみですか@@鮎つかみの名人だったりして☆
かつとし 2008年09月26日 12:30

> 美咲さん
そうですね^o^ガブットかぶりつくのが一番です、沢山食べるときは、骨を抜いて食べます！尾びれをちぎって箸で身を背中と腹から数回挟んでほぐした後頭を引っ張ると綺麗にほねがとれます