たこ焼き～♪

前回ログで約束した、たこ焼きレポート、期待に押し潰されて、書くのが遅くなってしまいました(笑)
忘れないうちに書いて置かないとｗ

写真は、帰り間際に見つけて時間の都合で食べれなかった、エビたこ焼。
三宮の駅近くでした。次回はぜひｗ

以前のログにも書きましたが、調理師学生時代と転勤その他で、合計４年半くらい関西在住経験ありです。
貧乏な学生時代に200円を握りしめて通った、下町のおばちゃんのたこ焼きが一番美味しかった思い出があります（しかも売れ残りをおまけしてくれた＾＾）

今回、4日間の関西遠征で食べたたこ焼き（明石焼き含む）は、以下の通り。

①大阪・石橋の商店街の明石焼き
②姫路のフードセンターの明石焼き
③三宮のたこ焼き屋のたこ焼き

①大阪・石橋の商店街
いわゆる北大阪の下町でした＾＾
お世辞にも綺麗とは言えないお店でしたが、気のいいおばちゃんと、おじいちゃんの店。

頼んだのは、明石焼きとネギ焼き（スジ）。

おじいちゃんが焼いてくれる明石焼きは、タマゴ焼きみたいにタマゴ多くて、たこ焼きひっくり返す手が震えてるし＾＾；；

明石焼きの台（斜めのやつ）に乗ったたこ焼きさんは、大きさもバラバラ、形も悪くてボロボロ…（おいおい＾＾；）
プラスチックの容器に入ったダシにつけて食べます。。
「すっげ、うま！」
ダシも普通のカツオだしに思えるんだけど、合わせると絶妙なんですねぇ…。不思議ｗ

明石焼き450円。
ネギ焼き（スジ）確か750円くらい。

ネギ焼きも味が良くて、びっくりでした(@_@)

大阪下町、侮れません。。

②姫路のフードセンター
ここは知り合いに案内してもらったんですが、地元の人しか行かないような、フードセンター。
周りにラーメンとか、中華丼とかお店で、セルフで買って、真ん中の席で食べる、ダイエーとかによくある形式。

ここで明石焼きを食べたんですが、うまい、安い！
ちょっと変わってるのが、明石焼きなのにタレ（ソース？）を塗ってから、ダシにつけて食べるところ。
つけた方が、ちょうどいい塩加減？
たこ焼きの焼き加減といい、タコの旨さといい、最高です＾＾
これで、370円！
お土産に買って帰ろうとしたら、売り切れだって。
終わるのが早いところが、唯一の欠点かなぁ。。

③三宮のたこ焼き屋
ほとんど、明石焼きレポートになってますが(笑)、やっとたこ焼き登場ｗ
今回の宿泊先が、京都と神戸ってことで、メインのたこ焼は神戸で食べました＾＾２日連続でｗ

明石が近いせいか、タコが旨いですねぇ。。
ここで、「ダシたこ」という食べ物に出会いました。
ま、ぶっちゃけ、ダシの中にたこ焼が入っているだけ。
明石焼きみたいにタマゴ多めじゃなく、もろにたこ焼。
まぁ、ラーメンの代わりのおやつみたいな。。
いろいろ進化（？）してます、たこ焼もｗ

王道のたこ焼も、変わりたこ焼も楽しめたので、満足ですた。

あ、値段はどっちも420円。タレはいろいろ選べます＾＾
カラシマヨソースがお勧めｗ


やっぱり、東京じゃここまで味わえないですよねぇ。
次は、どこに行こうかなぁ。。。


あ、坦々焼きそばって知ってます？？
湯河原名物らしい。。
今度は、それ食べたい！！


いつもコメントありがとうございます　m(__)m


あくびさん
>たこ焼きレポートを楽しみにしてます（笑）
>京番茶もおいしいですけど…＋αを期待しちゃいますね；
そうなんですよねぇ。
以前は、食後には煎茶出してくれてたりしたんですけど。。

sumireさん
>ジャック☆使いまわしの何かは出てこなかったか？まぁ大変な>時期だものね。使いまわしするわけないか・・ｗ
正直わかんないけど！
でも、薬味全部食べませんかぁって言われたｗｗ

ﾘﾘ-さん
>京都いーですねー♪お寺さんにいきたい＾＾
>たこ焼レポート私も楽しみにしてます☆
今回は、お寺さん行けなかったんですよ。。
天龍寺行きたかったんだけど…

奈津さん
>たこ焼きレポ満足出来なかったらフレリストから外しちゃう
>よ？（笑）
>高級料亭のサービス低下は寂しい。
あららｗ
でも、俺はフレンド登録からはずさないから(笑)