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欅さんのデジログ

オムライス(3/18)

2008年03月19日 10:06

オムライス(3/18)

　昨夜は『大人の味』だったせいでの反動か(笑)、くたくたしていたらオムライスが食べたくなって厨房へ・・・。

　ケチャップの味と言うのは小生にとっては『昭和の味』ですね。
　醤油やウスターソースは、もの心がつく前からの存在でしたが、ケチャップは多分五、六歳の頃に家の食卓に登場したような気がします。
　オムレツの上にかけられた物だったような・・・すべて瓶入りだった時代ですね。

　まあ今回はベーコン、ミックスベジタブル、玉葱にご飯を炒め、ケチャップを加えてさらに炒め合わせたものに、半熟のオムレツを乗せてドミグラスソースをかけてみました。
　

このデジログへのコメント

  • くろちゃん 2008年03月19日 10:09

    うちは今 お好み焼きにはまってるよ?毎日小麦粉～ たまにご飯をたいてと つらい関節痛に悩まされてる?

  • 欅 2008年03月19日 12:38

    くろちゃん、股関節は痛いらしいですね。
    お見舞い致しますね。
    時々にハマル食べ物ってありますね。

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