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冬の名残の牡蠣を食べに・・・。

2008年03月18日 13:51

　昨夜は欅連とその息子氏と三人で、かねてからのお約束の牡蠣を食べに行きました。
　ソイ、ホタテと卵、〆鯖のお通しを肴にビールから日本酒と呑み進み、牡蠣は生牡蠣、酒蒸し、炙り・・・他にもホヤの炙り、莫久来(ばくらい)、アンギモ・・・等を食べ呑み進みました。

　もちろん〆はカキフライとご飯でしたが、息子氏はそれ以前にギブアップ。
　いや～っよく呑み食べましたね。

　次回は各国の牡蠣の食べ比べの予定ですね。