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ありあわせの食材で・・・

2006年01月12日 22:18

本日の夕食はありあわせの食材の整理でした。

ワインも頂き物の２００１ブルゴーニュ（クロード・マレシャル）でした。

食事についてはワインに合うものもあれば、全然合わないものもあり。

ワインについて言えば若い割にはマアマア楽しめるワイン。

最後に実験…
白菜の漬物にニンニクの生姜漬けを巻いたモノを作ってワインに合わせてみたが…
これが以外にも美味しい。

こんな実験もたまには楽しいものです。

冬の空にはオリオン座。
オリオン座といえばオリオン大星雲。