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美味しいワイン・・・

2006年01月06日 21:49

本日は夕食をビーフシチューにしてもらいました。
残念なことにお正月明けでお肉の質がイマイチでしたが…
ワインは１９９５シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ラランド。
バゲットは「アン・ソレイユ」で本日の午後に購入。

イヤー、実に美味しかった。
特にワインはキャップの状態も良し。
コルクもキュッとしてまるで１０代の少女のよう。
デキャンタすると色は濃い紫で香りもＧｏｏｄ。

こんな日々が続くとボケるかもしれない・・・

本日の写真のイメージは｢天国の門｣です。