デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

三ツ星シェフ

2008年01月16日 00:03

プロフェッショナルのテレビで、小野二郎という人がテレビに出ていた。自分は５，６年前から知ってたんですけど　料理が好きな人は、聞いたことのある名前だと思います。東京にいるからには一度は行ってみたいお店です。　
でも、お店が銀座という事もあり、まだ実現には程遠いです。　人に対する謙虚さと　美味しさの探究心は、その道何十年の人とは思えないくらい衰えていない所が感銘しました。　自分もおなじ職種としてそういゆう職人魂で仕事をしたいと思いました。　白衣を着ると職人　白衣を脱いだ時は、８２歳の普通のおじいさん。まるで　スーパーマンみたいな人でした。　　　