いよいよ酒類も値上げだね

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　今月はじめにいつもの酒屋さんにビールを買いに行ったら、４月から値上げになるって聞きました。無駄な抵抗なんですが、先日補充に行ったときに１ケース余分に買ってきました。なので今回はいつもの定番の赤星に追加でキリンのラガーを。そのうち三分の一はクラシックラガー、札幌の赤星と同じ「熱処理」ビール。ずっと飲み比べしてみたいと思っていたのが実現しました。

　やっぱり私はサッポロのラガー、赤星ファンだと再認識しました。好みにあっていますね。微妙なところなんですけどね。キリンの普通のラガーは熱処理ではないので、ちょっとスッキリしすぎ。ガツンとした味が熱処理ビールの醍醐味なんでしょうね。熱処理ビールって、実に昭和の香りがします。

　過ごした年月は平成のほうが長いのでしょうが、20代を過ごした昭和の記憶が私のベースになっていることを改めて認識した次第です。