結局こういうのが一番うめえんだよ

料理動画に触発され、麻婆豆腐熱が半端ない。辛い、痺れる、そんな麻婆豆腐に・・・

いや、私、ココ壱番屋のニ辛でダウンするんで、そこは加減しないとダメなんですけど。

雨の中、近所のスーパーへ。いつもは絹ごしだけど、今回は木綿を使ってみる。食感がしっかりする、との事で、なるほどと。

長ネギ一本。１０８円。野菜の高騰が言われてるが、モノによっては１００円を切っている。

良くはないんだが・・・今の岸田政権には期待できないのが困りどころ。

そして、即席料理の「麻婆豆腐の素」

色々試すのもいいのだが、とりあえず当分は麻婆豆腐ばかり食べようと思うので、よく見かける素を全部食してみようと思った。

帰宅して１０分もかからない。一番時間がかかったのはネギのみじん切りくらいだ（ご飯は冷凍解凍）

うん、旨い。安定してるよなぁ。全種類食したら「極み飯」レシピ、試してみるか。

https://youtu.be/KbOAnJ22f-4