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マイブーム

2017年12月21日 16:29

youtubeの影響を受けて、最近魚を捌くのが趣味になってます。

スーパーには、頭の付いていない状態で、売られてるのもあるけど

魚は、頭が付いてた方が、抜群に鮮度がいい。

身も柔らかいし、臭みも少なくておいしい。

ただゴミがでるので、生ごみ回収日の前日以外は、魚は買えないかも

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