ポイントがなくなるというので

なぜか、わかりませんがせっつかれているため、ポイント消化をしようと試みているのだが、
その手立てが見つからず…。


仕方がないので、自身で焼いた餃子の話でもしようかと。

自宅で餃子を作るのは慣れているものの毎回、カタチの悪いものばかりになってしまう。
上手く包むことができないのだ。

その分、【焼き】でフォローできれば、と餃子に対するベクトルを変えている。



その結果がこれだ！



フライパンに置く時に焼ける部分が平になるように少しギュー！と押し付けるようにすると
いい感じになる。

また、白菜を大きめにカットすることで食感が楽しめる。
フライパンに隙間なく敷きつけることも意識してギューギュー感を演出することが大事。

奇面組の“奇面フラッシュ！”のごとく。

では、早速食べてみよう！
簡単に想像できるだろう！