昨日の夕食！！

自分で満足して食べれればいいんだよ。煮込み風うどん！！

いやー最近急に寒くって夕食にも苦労する。帰宅途中のスーパーでは・・どうせビリーやったあとだからあまり喉に通らないし、適当に野菜炒めで済ますか・・って感じだった。野菜炒め用のセットともやしを追加で１袋買って・・あとは塩サバを２切れ！（単純に塩焼きでいいだろ）で、ライスは夕食時は一切食べないからうどん玉を１つ。これで十分！！

そうは思ったんだが・・・ビリーやってない。昨日はドクターＸを録画編集しないといけない日。タイマーはきちんとかけてあったが、少し時間がある。ネットサーフィンを少しやってたらもう22：00。いつもだとこの時間はやっとビリー終わって風呂の時間・・・・１時間のズレは大きい。このままビリーやってたらおそらく夕食は23：30頃。

それでも全然平気だが・・ビリーやってないから汗かいてないし何より寒い。これは・・何か温まるものを＝だが食材は適当に野菜炒めセットぐらいのもの。冷蔵庫に入ってる筈のキムチも切れてる。ホントならキムチ鍋ってとこだがこれは仕方ない。適当に野菜を煮込んで・・うどんも入れて適当に済ませた。前回の弁当じゃないが・・料理なんぞ大の苦手。普段でも炒め物中心か鮭のムニエル程度しか作れない。

　今回は鰹節もいりこも買ってないからダシもとれない。仕方ない・・・最初に香りずけでエンリギを少々煮込んだあと野菜を入れて再度じっくり煮込む。アクをとり、うどんと玉子を１つ入れてからもう１度煮たつまで５分。で、火をとめてから味噌を加えてこれでいいや！って感じ。

誰も見てないんだし自分が温まればそれでいいんだよ。キムチ鍋なら申し分ないんだろうけど・・これって、単に味噌汁にうどんが入っただけ＝まあ、そういう云い方ができなくはないがこれで限界だよ。

あ～情けなー


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