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もこみちには、ほど遠い

2016年07月22日 00:38

もこみちには、ほど遠い

今日は、仕事で接待だったので焼き肉でした!
おいしかった!
肉の焼き加減は、ミディアムが好きです!

さて、本題。
昨日は、自炊をしました!
節約のためにね!(笑)

まぁ、これも肉なのですが・・・
レシピは簡単!
調味料
醤油 大2
みりん 大2
酒 大1(アレンジ白ワイン入れました笑)
砂糖 大1
ブラックペッパー好み
油 少々

作り方
①油、ブラックペッパーで肉を焼く。
②半生に焼けたら、合わせた調味料をぶちこむ!
③お好みの焼き加減で焼く。
④ご飯、野菜、肉を盛り付けて完成!

食べた感想
肉を焼き過ぎた!(泣)
肉焼く焼く時、牛脂使えば良かった!(今回は牛肉を使ったので)
味は大丈夫でした!

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