【お題日記】『生』という言葉で何を連想しますか？

生ビールに生の枝豆でしょ。


昨日頂きました


生の枝豆をよ～く水で洗い、お湯が沸く間、枝豆に塩を掛けて置いて起きます。


お湯が沸いた鍋に、たっぷりの塩を入れ、枝豆を入れる。


茹で時間6分。　　　ちょど良い固さです。


ざるでお湯を切り、そのまま冷やしてください。


塩加減が足らないようでしたら、そのまま塩を掛けて下さい。


熱の熱さと蒸気で、塩が枝豆にしみ込みます。


ちょど良い塩加減とホクホクしてすご～く美味しいです。


冷めるともっと美味しいですよね。



みなさんも良かったら、ご自宅で遣られてみてはいかがでしょうか。


せ～の　　　キング


ちぃげ～よ　　　なんだよ　キングって


ＺＩＰ！だよ　ＺＩＰ！