唐突…の翌日。

日付的には昨日です。


お誘いを受けてた時に作ってた料理ですが…
こんな物作ってました。
サツマイモのニョッキ。

茹でると消えてなくなるので、炒めて食べました。
サツマイモの親水性が強いらしくて、グルテンと小麦粉混ぜても溶けてなくなるんだもん。


味の方は…
サツマイモらしい甘みのあるニョッキですね(笑)


いつも行く八百屋で、大きくて安いサツマイモがあったので飛びついたのですが、これでスウィートポテトでも作ろうかと思っていたんですが…
こんなの作っちゃいました。



面倒なのでベーコン代わりにウィンナーをそのまま放り込み、塩・胡椒とタマネギのみで頂きました。
しかも直にフライパンからな！
なんだろう…絵的に美味しくなさそう


きっと今日も食うよ。
材料揃えたから、もっと美味く食ってやろう！