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ラーメンの鬼が認めた!【今福鶴見 カドヤ食堂】

2009年05月13日 00:40

ラーメンの鬼が認めた!【今福鶴見 カドヤ食堂】

もはや名前は全国区になってしまって常に行列の出来るイメージ
出来てしまった有名店。

魔法レストランに出ていて知ったのですが、ここって
あのラーメンの鬼の佐野実さんのお弟子さん??
(((( ;゚Д゚))))がーん!(厳密にはちょっと違うが)

しかも、今年から自家製麺?
しかも教えている人はラーメン界のイチローこと
ちゃぶ屋の森住氏!?
こ、これは行かねばなるまい!

そんな、佐野さんのブログ
http://ameblo.jp/sanominoru/entry-10189415933.html

前日・・・悩む・・・
つけめん」にしようか「白金豚旨みそば」にしようか決まらない。

(。・ω・) そうだ、両方頼もう・・・解決!(・・・アホか)

そして、開店10分前に到着。
前には5人、良かった予想より少ないわ。
1回転目で入れました。

思い直して、「白金豚旨みそば」のみ頼む。(やはり多いと気づいた)

うまい・・・が、

濃くないかこれ??
いろんなブロガー様が大絶賛してたので期待していたが、
ちょいっと濃すぎる様に思える。

そうか、濃く感じたらお酢を足して自分で調節するのね。
あとから出てくるご飯も美味。
だけども、濃い感じからは抜け出せず・・・

よし、つけめんに期待!!

総評・・・80点

住所:大阪市鶴見区鶴見4-1-18

電話: 06-6933-9323

営業時間: 11:00~15:00 18:00~22:00
    
定休日:月曜日、第3月曜翌火曜連休

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