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地ビールの日

2009年04月23日 09:52

日本地ビール協会を中心とする

「地ビールの日選考委員会」が

1999(平成11)年に制定、

2000(平成12)年から実施。

日附は公募により選定された。

1516年、バイエルン国王ウィルヘルム4世が発布した

「ビール純粋令」により、

水、ホップ、大麦・小麦の麦芽、酵母だけが

ビールの醸造に使用できることとなって、

「ビールとは何か」が世界で初めて明確に定義された。

また、この日はドイツの「ビールの日」にもなっている。