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あくとさんのデジログ一覧

  • ヒラメのお造り。天然でっせ。

    2008年08月07日 13:54

    平目って・・・ うす造りのイメージがつきまとうんですが、 昨日のは、ぶ厚かったです。 コリコリ、食感もよかったし・・・ いかってました。 お酒もついつい、多めに・・・ 今日は2日酔いです。 続きを読む

  • 地鶏のたたき2

    2008年08月06日 14:08

    ほんとー。ジューシーで美味かったです。 でも、炭火であぶるので、 お店のマスターが汗を流しながら、 うちわであおぎながら、 焼いてはったので、 すんましぇーん。と 思わず誤ってしまいました。 お... 続きを読む

  • 地鶏のたたき

    2008年08月05日 09:33

    今日は午後から、仕事で出かけます。 暑そう~。 帰りは、ちょっと一杯のつもりで飲んで・・・ いつもまにやら、はしご酒。 まぁそうならないとは思いますが。 今日行こうとするお店は 地鶏を炭火でじっ... 続きを読む

  • ランチとレポート

    2008年08月04日 09:47

    今日中にこないだの研修のレポートを 作成しようと思いますが。 今日のランチも頭の中から 離れましぇーん。 冷やしうどん。そうめん、冷やし中華・・・ どうしましょう? みなさんのランチは? 続きを読む

  • 美味しいハヤシライスになりました。

    2008年08月03日 08:50

    一昨日のハヤシスープから、 一晩たって、じっくり煮込んで、 たっぷり入れはった、水気を蒸発させて・・・ 昔、TVでやってたんですけれど、 粒状の砂糖を空のお鍋の底に張って、 カラメルソースみたい... 続きを読む

  • ハヤシスープ

    2008年08月02日 07:46

    昨日、ハヤシライスを作るって、聞いたのは 夕御飯を食べるほんの1時間ほど前でした。 どんくさい人が、何をやらしても、 人の3倍ぐらいかかる人なのに・・・ と心配してたら、案の定でした。 大きなお... 続きを読む

  • 半熟卵のカルボナーラ

    2008年08月01日 07:50

    昨夜はスパゲッティを食べに行きました。 カルボナーラが好きなもので・・・ 卵の半熟が上にのっていて、 絡ませて食べたら、美味かったです。 でも、冷房が利いていなかって・・・ 良く見れば、店の中も... 続きを読む

  • 冷やしうどん

    2008年07月31日 07:32

    昨日は出かけたので、 梅田でランチを食べました。 たくさんのお店があるので、 非常に迷ったんですが、 涼しそうだったので、 冷やしうどんにしました。 ツルツルツルッ。 続きを読む

  • ゴーヤチャンプル

    2008年07月30日 07:58

    昨日、ゴーヤチャンプルだったので、 ゴーヤを食べました。 あの苦味、少しはなれましたが、 たくさん入っていると、 抵抗がありますよね。 家内も、最近はゴーヤを あまり、たくさん入れすぎると 苦く... 続きを読む

  • ランチ。ナンとカレー

    2008年07月29日 08:24

    昨夜は涼しかったねぇ。 で、カレーが食べたくなりました。 でも、普通のカレーじゃ、物足りない。 やはり、ここは、本場のインドカレー。 バターが溶けだしたナン。 一口食べると、ナンじゃこらっ! っ... 続きを読む

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