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drzen2006さんの02月のデジログ一覧

再びレモンクリームパイを作りました。

2018年02月20日 22:21
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前回、レモンクリームとメレンゲの食いつき（接着力）が弱くて切り分ける時に、分離すると言う欠点を踏まえて、メレンゲを硬くし過ぎたことが原因と考えて今回は、メレンゲを二回に分けて載せてみました、... 続きを読む