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99999999さんのデジログ一覧

  • お酒日記175

    2013年03月14日 07:14

    炭水化物は、アルコール以外あまり摂取しません。お腹いっぱいになるので。 でも、たまに炭水化物をツマミに呑みたくなることがあります。 昨日はペンネ。ワタリガニと豚ひき肉のトマトソース。 僕の好みと... 続きを読む

  • お酒日記174

    2013年03月13日 07:43

    春キャベツとあさり。 鍋にオリーブオイルをしき、春キャベツを強く表面だけ焼き、焼き目をつける。 そして、アサリと白ワインを投入、蒸しあげる。 塩味はアサリからでます。 これだけですが、春キャベツ... 続きを読む

  • お酒日記173

    2013年03月12日 07:44

    体調、改善傾向! 台所で、酒鍋をしました。 温まります。 一人鍋、大好き! ん?負け犬の遠吠え?? ウラへ 続きを読む

  • お酒日記172

    2013年03月11日 16:13

    風邪?花粉?? どうにもすぐれないので、薬膳系を 大好きな火鍋の中でも 特に好きな、お店は お客さんも店員も現地の方。 具材は、バイキング形式、お会計も串の本数。 紹興酒が進む。鼻のとおりも良く... 続きを読む

  • お酒日記171

    2013年03月09日 09:07

    金宮焼酎に 煮込み、しゃこ、ナマコ、あん肝。 完璧! 続きを読む

  • お酒日記170

    2013年03月08日 08:23

    串揚げと串かつで議論になりました。 関西では、串揚げとはあまり言わないようで でも、関東で串かつだと、豚と玉ねぎ。 いや、関西は牛! 僕は関西の串かつ屋さんのムードは大好きですが 関東のそれはや... 続きを読む

  • お酒日記169

    2013年03月07日 07:10

    炭火で、 ホタテ、アワビ、エビ カニ味噌甲羅焼き、さんが。 日本酒をくぴくぴ。 うまー。 続きを読む

  • お酒日記168

    2013年03月06日 08:28

    167で山ちゃんをしゃぶり 裏につづいて その後、焼き蛤を食べに行く。 このお店、24時間営業で とっても便利ですが ハマグリではないと思われます、笑 でも、これはこれで美味しいので うるさいこ... 続きを読む

  • お酒日記167

    2013年03月05日 23:46

    世界の山ちゃん これは、台所で味わえますが お店の方が楽。 お酒は妥協しますが その後は裏へ 続きを読む

  • お酒日記166

    2013年03月04日 12:36

    台所呑みは、今回は真空調理の実験。 生だけど火が通ってるって感じが、冷酒に合いますね!! 日曜日は、フグを食べて熱燗呑んで、いい感じで帰宅。 そしてウラへ。 続きを読む

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