山田富男さんの08月のデジログ一覧

月別一覧

• 猛暑はいつまで？

  2010年08月26日 14:06

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  昨日のテレビ朝日の天気予報見た人いるかな？ その予報によると、この猛暑は９月１４日まで続き その先、真夏日が９月２７日まで、 さらに夏日が１０月２６日まで続くそうな。 本当かいな、秋がないじゃな... 続きを読む

• アワビの水貝

  2010年08月19日 11:42

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  今年は初夏のある日、たまに覗く鮨屋に行ったら 珍しく、アワビの青玉がおいてあった。 普段はトコブシか、せいぜい赤玉しか置いてない店だ。 早速、注文して喰った。 それがきっかけで、今年はアワビの水... 続きを読む

• ウニソースのパスタ

  2010年08月17日 13:35

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  最近はスパゲッティのウニソースを出す店がちらほらあるようだ。 イタリーでもRich di Mare（海の贅沢）と呼ばれ、よく食べられているとか。 ウニは夏が季節だ。今年の夏は５回くらい喰ったかな... 続きを読む

• みぞれ酒

  2010年08月16日 12:11

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  このあいだ、みぞれ酒なるものを初めて飲んだ。 飲んだことがない人の為に書くと 日本酒が半分シャーベット状になってると思えばいゝ。 これが日本酒を一番冷たくして飲む方法だ。 猛暑のこの季節には一番... 続きを読む

• 蝉の声

  2010年08月15日 13:31

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  今年は暑い。 蝉の鳴き声も聞こえない。 蝉も暑くて鳴けないみたいだ。 先週の少し涼しかった三日間くらいだった、 蝉の声を聞いた。 アブラ蝉、ミンミン蝉、日暮しが同時に鳴いていた。 最近は、早朝に... 続きを読む

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