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眞佐さんのデジログ一覧

カリフォルニア米を買った

2025年06月10日 08:56
- コメント(1)
いつも頼んでいる鳥取のオッちゃんがもう9月の新米が取れるまで米無いよ。とのことなのでカリフォルニア米を買ってみた。味は少しアッサリかなぁ。美味しく食べれたよ。天一のアッサリと同じ感じです(笑) 続きを読む
今日の酒のアテ

2025年04月30日 20:57
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茄子と玉ねぎと挽肉のピリカラ炒め茄子x3 玉ねぎx半こ挽肉(合挽)x150g 豆板醤、甜麺醤、コチジャンx各少々オイスターソースx適当続きを読む
レモンケーキを作ろう

2025年04月13日 20:17
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レモンケーキを作ってみました。製作時間約2時間手間かかるのはレモンの皮をすりおろすぐらいですぜひチャレンジをしてはどうですか？詳しいレシピはLINE:IDかメールADで教えます続きを読む
バナナケーキを作る

2025年04月02日 20:05
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簡単にバナナケーキを作る基本のバウンドケーキにバナナを入れます ①バナナ2〜3本 ②卵２個 ③砂糖80g ④バター100g ⑤薄力粉100g ⑥ベーキングパウダー5g これらを混... 続きを読む
シホンケーキを上手に作るには

2025年03月02日 00:37
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メレンゲをしっかり泡立てることですハンドミキサーを使っていますが白身をあわだてるために羽を変えています続きを読む
あんぱんだよー

2024年11月29日 23:04
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膝靭帯を痛めてあまり動けないので今日はあんぱんを作りました粒あんパンと白あんぱんですね約4時間かかりましたしかし糖尿病のため試食のみ後は近所にお裾分けですね続きを読む
シホンケーキ

2024年02月21日 00:02
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最近はシホンケーキに凝ってます最新作イングリッシュブレックファーストNo.14 続きを読む
今日の酒のアテ

2023年02月18日 19:31
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ジャーマンポテト小さなジャガイモが手に入ったのでジャーマンポテトを作ってみました皮を剥くのはめんどくさいのでよく洗ってオリーブオイルでベーコンと一緒に炒めました焼酎オンザロックで２杯うまい続きを読む
ダッグワーズを作る

2023年02月15日 16:01
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軽いお菓子が食べたくてダッグワーズ作ってみましたメレンゲ作ってアーモンドプードル薄力粉粉糖を混ぜ混ぜ 15分焼いてマーマレードバタークリーム塗って冷やせば完成️ 続きを読む
今年のクリスマスケーキ

2022年12月28日 22:44
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スフレチーズケーキを焼きます冷蔵庫で一晩冷やしたあとレアチーズケーキを被せましょう冷蔵庫で一晩冷やしたらいちごをトッピングして完成ですいちごは滑りやすいので楊枝や蝋燭で止めるといいですね続きを読む