デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

【お題日記】カレーに入れる肉は何使う？

2026年01月29日 00:10

牛肉が基本。洋食のカレーはこれでしょ。
エスニック調にするなら鶏肉。
芋をじゃがいもではなくサツマイモにする時は豚肉を使うと良い。
あと、隠し味に出汁を入れるなら豚肉。蕎麦屋のカレー風。
シーフードを肉に含むなら、エビ、イカを入れます。貝柱の入ったエビ、イカの冷凍も便利。

このデジログへのコメント

まだコメントがありません。最初のコメントを書いてみませんか？

プロフィール

木

金

土