- 名前
- えもん
- 性別
- ♂
- 年齢
- 53歳
- 住所
- 北海道
- 自己紹介
- 帯広に住んでいる、わりと時間の融通つきやすいサラリーマンです。日常で疲れたりストレス...
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【お題日記】家でカニ食べる？
2026年01月26日 05:42
もうすぐ流氷が来る！
今のところ、沖合にプカプカ浮かんでいて、北風が強くなると網走港まで寄ってくる（かもしれない）
そうすると、アムール河の豊富な植物プランクトンが流氷の中に溶け込んで、一緒にやってくる。
それをオホーツク海の遠浅にいる毛ガニがパクパク
流氷が３月に去るころには、そのご馳走を食べた毛ガニは、満腹で身がぎっしり！
同じ毛ガニでも、餌で味が違うんですよ。
広尾沖の毛ガニは、あの辺りの昆布のように、味が濃厚なんだけど身の詰まり具合は、オホーツク程じゃ無い。
好みなんですけど、個人的には流氷明けのオホーツクの毛ガニが一番！
なので、３月末には、興部辺りまで買いに行きます♪
当然その日のうちに家では蟹食べますよー
このデジログへのコメント
すごーい、身の詰まった毛ガニなんて
高級品ですね
プランクトンも運んでくるんですか、知りませんでした
> maicoさん
そうなんです。道民にとっても、流氷明けの毛ガニは別格なんです！売ってる店も少ないし、大物は本州に送られちゃいますからー
毛ガニなら、身よりも先ずはミソを堪能します♪
いいな、いいな！
エビもカニも大好き(^^)
毛ガニの美味しいのは、食べたことないかも
カニ味噌もたっぷりあるの？
> まいさん
タラバは足から
毛ガニはミソから食べるのがお約束
ミソは、めっちゃ美味しいです！
一度ご賞味あれ♪
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