夜中にカレー

もちろんカレー粉を使ったカレーです。
毎回、似たようなカレーを作ってるので、紹介しますね。

【お題日記】時間が足りないよーと思う？

圧力鍋（ワンダーシェフのマクサス）を使うので、６リットルの圧力鍋としては、日本一ということは、世界一かな？
圧力鍋で作るカレーだと、時間には充分に余裕ありです。

使った具材は、ローリエ、カルダモン、クミン、、フェネグリーク、GABANのカレー粉、鶏手羽元、鶏胸肉、ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、圧力鍋を使うので、手羽元の骨から、旨味も出ますが、足りない分は、夢の塩、おいしいだし、などで補いました。

できあがりの写真が、今日の鶏手羽元のカレーです。


ユーツベYouTube (^^)v逝こかw

【骨つき肉ゴロゴロ】圧力鍋で手羽元カレー/ルー不使用
https://youtu.be/WqiPu8owu7Q