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あにょさんのデジログ
2025年06月22日 08:16
強いて言えばパイナップル。 ちょっと食べるくらいなら平気なんですけど、食べてくとどんどん喉がイガイガしてくるので。 シロップ漬けのヤツは大丈夫なんですけどね。
葡萄とかパイナップルとか、軽度のアレルギ物質があるみたいですね。
「えぐみ」っていうやつですね 一部の果物がもつ酵素とたんぱく質が反応してできるアミノ酸の一種ペプチドのせいです メロンもそう、甘いんだけどぴりっとくる苦みを感じますね 加熱処理されれば感じないはず
> ひげひげさん みたいですよね。 それさえなければ美味しく食べれるんですけど。
> あにょさん 加熱したら大丈夫っていうのは何かでみました。 でも、フルーツはせっかくならそのままいただきたいです(笑)
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このデジログへのコメント
葡萄とかパイナップルとか、軽度のアレルギ物質があるみたいですね。
「えぐみ」っていうやつですね
一部の果物がもつ酵素とたんぱく質が反応してできるアミノ酸の一種ペプチドのせいです
メロンもそう、甘いんだけどぴりっとくる苦みを感じますね
加熱処理されれば感じないはず
> ひげひげさん
みたいですよね。
それさえなければ美味しく食べれるんですけど。
> あにょさん
加熱したら大丈夫っていうのは何かでみました。
でも、フルーツはせっかくならそのままいただきたいです(笑)
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