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【お題日記】世界三大珍味食べた事あります

2025年04月18日 06:48

キャビア、トリュフ、フォワグラ

それぞれたくさん種類があり、味わいも色々

どれも単品で食べて美味しいというより、ウォッカやワインなどのお酒と組み合わせて、美味しさが増す？

それにフォワグラなんかはテリーヌに入ってるとして、何と組み合わせるか？で、作った人のセンス出るし

クセの強い、美味しい食材は、それを引き立てるあっさり系と組み合わせると良いとかありますよね

個人的には、キャビアよりもイクラ

フォワグラよりも鮟肝

トリュフよりも天然舞茸が好きです♪