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【お題日記】クリスマスにはどんな料理を楽しむ？

2024年12月25日 08:25

世間は鶏・鶏・鶏と言ってるけど、
本来は七面鳥がスタンダードなわけで。
本邦ではニワトリ以外に鳥肉の範囲が狭いよね。
後は若干の鴨があるくらい？
支那ではウズラとか食用の鳩にアヒルなんかを
普通に食べるし、まぁまぁ美味い。

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