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【お題日記】炊いたご飯冷凍してる?

2024年09月12日 10:27

三合炊いて残りは小分けにして冷凍庫に保管した方が美味しい。

と教えられ、ずっとそうしてた。

去年、古い炊飯器のお釜に穴が開いてちょっと良いヤツ買い換えても同じようにしてたけど先日一膳分半合だけ炊いてみたらすごく美味しくて、冷凍にするのは止めました。

やはり炊きたてが一番うまい。

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