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和希さんのデジログ
2024年09月03日 10:26
魚は自分で捌くので、捌いてもらったことは１回位かな？ ある程度の大きさまでなら捌くっ！ 今は息子と二人なので切り身になっちゃったけどねw 二人の息子も魚は捌けるのです 長男は海釣りをするので、釣ってきた魚捌いてます。 次男は鯵のたたきが食べたくなると買ってきて捌いて食べてる 息子達に料理教えておいて良かったと改めて思った… (＾∇＾)
頼もしい息子さんたちですね、さばけるとかっこいいですよね^^
> はるとら 毎回プロフ見てさん 料理は覚えておいて困る事はないので、割と好きにやらせてました。 二人とも今でも料理はしてます。
> masaさん 危ないからやらせないって教えたくなくて、刃物の扱い方はしっかりと教えました。慎重派な長男、大雑把な次男ですが今でも料理はしてます
釣り人はたいていは自分で魚を捌けますよね。 これからハゼの季節、でも包丁の切れ味が悪いので身がクタクタになってしまいます。（笑 それでも鮮度勝負で美味しく食べられますね、釣り人の特権ですね。
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このデジログへのコメント
頼もしい息子さんたちですね、さばけるとかっこいいですよね^^
> はるとら 毎回プロフ見てさん
料理は覚えておいて困る事はないので、割と好きにやらせてました。
二人とも今でも料理はしてます。
> masaさん
危ないからやらせないって教えたくなくて、刃物の扱い方はしっかりと教えました。慎重派な長男、大雑把な次男ですが今でも料理はしてます
釣り人はたいていは自分で魚を捌けますよね。
これからハゼの季節、でも包丁の切れ味が悪いので身がクタクタになってしまいます。（笑
それでも鮮度勝負で美味しく食べられますね、釣り人の特権ですね。
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