- 名前
- 直子
- 性別
- ♀
- 年齢
- 30歳
- 住所
- 愛知
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お弁当
2024年09月03日 07:28
毎朝作るお弁当に卵焼きを入れるんだけど、最近、普通の卵焼きじゃなくてだし巻き卵に挑戦しています。なかなかお店の味には、ならないけど、日に日に上達しています！いつかお店の味に辿り着くかな？
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2024年09月03日 07:28
毎朝作るお弁当に卵焼きを入れるんだけど、最近、普通の卵焼きじゃなくてだし巻き卵に挑戦しています。なかなかお店の味には、ならないけど、日に日に上達しています！いつかお店の味に辿り着くかな？
このデジログへのコメント
超える日を目指して頑張ってください
出汁に少量の薄口醤油と片栗粉を混ぜると出来上がりの卵が出汁を閉じ込めて美味しいです。あと、混ぜた際に茶漉しで漉した細やかな卵で熱すると更に見た目と美味しさUPです。美味しい料理は人を幸せにしますね！
おはようございます
それだけの研究心があれば
お店の味より美味しいだし巻き卵ができそうですね
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