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オフピステさんのデジログ
2024年06月19日 08:32
今日のお題はこれ。 たまにします。 ただ、お店で食べた方が自分でやるより美味しいので、本当にたまにですが。 揚げ物は調理器具の洗浄と、油の後処理がしんどいので余りしません。 どうしても極厚ロースカツ食べたい時だけ。 でも、揚げる前にお肉をziplocして70度でじっくりと茹でてから揚げるので、親からは(両親共に)、男の料理は段取りがめんどくさくて駄目だと言われました。 まぁ、その件は激しく同意ですね。
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