食べたことがない肉の種類

今日のお題を見て、肉の新しい冒険に挑戦することにした。今まで口にしたことのない、未知の肉の種類を発見するためだ。三十代に差し掛かろうとしても、新しいことに挑戦するのが生きる楽しみだ。だが、冒険心をくすぐられる一方で、胃袋は不安げだ。果たしてどんな味が待ち受けているのだろうか？

勇気を振り絞って、決意を固める。
本日のお昼に新宿にあるグリルドエイジング・ビーフTOKYOというお店にお邪魔させていただいた。

店員に珍しい肉の料理を注文し、待つこと数分。出てきたのは見慣れぬ肉の塊。なんとも言えない香りが漂う。ナイフとフォークを手に取り、一口食べる。初めての味わいが口いっぱいに広がる。驚きと喜びが入り混じった感情が胸を満たす。

その後、日記に書き留める。未知の味、新しい体験。人生にはまだまだ驚きがある。そして、新しいものに開かれた心で生きることこそが、人生の本質なのだと感じた。今後も、知らない肉の種類や料理に挑戦していきたい。人生は冒険だ。