【お題日記】おすすめのレシピ教えて

おすすめというほどでは無いですが玉子焼きぐらいしか出来ないので
１．卵を軽くとく
２．ほんだしと醤油とみりん・お酒を少々いれてなじませる
３．四角いフライパンに油を少し引いて火をつける
４．温まれば２．を薄く流しいれて少し固まれば巻く
５．空いたところに２．を薄く流しいれて少し固まれば巻く
なくなるまで繰り返す

好みに寄りますが余り固く焼きすぎないことがポイントです。

味付けも適当で塩コショウを入れたり牛乳を入れたりそうめんつゆを入れたりしても美味しいです。
私はやったことないですが味付け海苔やとろろ昆布を入れるのも手軽に味付けができていいみたいです。

嫌がる人もいるみたいですが、一緒に料理したり後片付けしたりってなんかいいですよね。