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【お題日記】今まで一番うまくできた料理

2024年01月20日 14:07

【お題日記】今まで一番うまくできた料理

その時の体調にとって会心の味付けだったときはあれど、
一番うまくできたって感じたことは無いですね。

レシピあればできるわけですし、それはレシピ様がスゴイわけで。
あとはどれだけ逸脱しないかというところを守っていれば失敗は無いですよ。

あ、もちろんレシピ無しでも作りますし、勝手アレンジもします。
冷蔵庫の残りや数日でどう消費するかとか考えますから。
日によって行くスーパーを変えるタイプなので、
特定のところにしか置いていないものに心惹かれたりします。
なので食べるものは結構バリエーションありです。
1度しか作ってない料理も多々ありますねぇ。

そんな感じなので「得意料理は何ですか?」という質問に答えられないタイプ。
差も無いし味付けもほぼ市販調味料が決めるところも多いですし。

設備がなくてできない、はあれど
全く作れそうにないというのはあまりないです。
とっても面倒でそこまでやる気は起きない、はあります^^;

美味しく食べられればそれでよし。
食べておいしく感じるのは健康なことだと思います。
おそらくそぉ感じなかったときは体調が悪い証拠。

このデジログへのコメント

  • トシお 2024年01月20日 14:31

    それは謙遜ですよ。

    市販レシピでもうまくできない人がたくさんいます。どこかでアレンジというか手抜き等を出してしまいます。あとは最後の調味で味覚音痴の人は・・・
    みみさんは料理の加減がうまいと思う。

  • フレン 2024年01月20日 15:38

    どんなに美味しいか一度食べてみたいですね♪

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