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クール便の中身は蟹のオンパレード

2023年12月04日 13:46

大きなズワイガニをいっぱいもらって贅沢にかにしゃぶを堪能する予定。

余った蟹は剥き身にして炊き込みご飯に。

うーん、楽しみすぎる。

魚介関連…

今まで知らなかったんだけどお刺身の柵って塩水と氷で〆て洗わないといけないんだね…

たまに生臭くて悶絶してた原因はそれだった。
デジカフェ会員で魚屋をされているって方から教えてもらえました。