【お題日記】訳アリ食材気にしない？利用する？

気にしない　と　利用する　の２軸の質問に戸惑いを感じますが

問題あるかもしれないけど　安くしとくからクレーム無しでね　

という食品の事ですよね

利用するか　しないかでいったら　買いますが、お金を出す理由として

次からは仕入れ(仕込)の量や質を失敗しないでね

という気持ちからです。



豊富な商品に囲まれている現代人は品切れしてると　機会損失とかでお店を評価しますよね。
売り捌く期限がある商品を仕入れる場合日変動はどこで吸収していると思いますか？　

日本は廃棄食品の世界有数をほこっているそうです。


海外でもつかわれるようになった
『もったいない』
という言葉。日本ではもう死語になりつつあるのではと思います