- 名前
- もんど(^^♪
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- 51歳
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- 自己紹介
- 既婚ですが、毎日が楽しくなるような出会いがあるといいなぁ♪ 頑張って毎日ログを書いて...
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【お題日記】高級な包丁持ってる？
2023年07月01日 22:56
持ってないですよ。
高級な包丁は切れ味は良いと思いますが、切れ味が悪くなった時に買った時と同じ状態くらいに砥げないと宝の持ち腐れですよね。
逆によく切れる状態を知っていれば安くても問題ないと思いますよ(*^^*)
今はシャープナーが売ってますからこまめに砥げばいいんじゃないですかね。
しっかりと鍛造された包丁は切れ味だけでなく持ちも違うと思いますけど(^_^;)
いずれにしろ高級な包丁は買わないんじゃなく買えないんですけどね(笑)
今日は久々に東大の徳島ラーメンを食べてきました♪
本場じゃなくショッピングモールでですけどね(*^^*)
ショッピングモールの店舗でも十分美味しいのですが、本場の徳島ラーメンを食べたくなってしまいます。
このデジログへのコメント
わぁっ気付くのめっちゃ遅くなった！
東大、徳島の店舗とそちらの店舗じゃやっぱり味が違うのだろうか？
香川の麺王は徳島の麺王と味変わらんかったよ。隣やけど（笑）
本場に食べに来るんだったら言うてね
> 柳薄荷さん
どうなんですかね。
好きな喜多方ラーメンも福島県で行った事ないし、気持ち的には本場の味と思って食べてます♪
是非お供してくださいね。3人連れては大変でしょうけど(笑)
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