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【お題日記】高級な包丁持ってる?

2023年07月01日 01:38

幾らくらいから、高級というのかがわかりませんが・・・・・。
数万から、上を見たらきりがない包丁までありますが、まずは手入れですかね。

いくら高くても、切れないなら意味がない。
持ってる牛刀は、あまり高いものではないですが、腕の毛が剃れる程度の刃はついております。

包丁にかんしては、さらしに巻くより、新聞紙にまくと、錆びなくていいんですが。

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